Mousse au chocolat à la Mascarpone
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 25 ml de crème épaisse 100 g de Mascarpone 2 jaunes 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre Cacao en poudre pour la déco 1 - Dans un bol batteur pro battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème...