Les Chtits mini-chaussons

Pour 22 mini chaussons

• 2 pâtes feuilletées

• ¼ de maroilles

• 50ml de crème épaisse

• les lardons allumettes

• un jaune d’œuf

Préchauffer le four à 200° et ne pas oublier de sortir la plaque de cuisson ou le lèche frites. Dans le pichet microplus faire fondre la moitié du maroilles avec le crème épaisse. Faire nos empreintes chaussons sur les pâtes et fourrer nos chaussons. Placer les chaussons sur la feuille de papier ou sur une feuille de cuisson silicone , les dorer au jaune d’œuf mélanger à 25 ml d'eau et remettre au réfrigérateur 15 minutes.

Faire cuire les chaussons 20 minutes et déguster tiède ou froid.